Мангал – це відкрита жаровня, яка використовується для розведення вогню з метою приготування страв. Дану конструкцію люди встановлюють у дворі приватного будинку, на дачі, беруть із собою на природу. Мангали відрізняються за ціною, формою, матеріалом виготовлення та іншими характеристиками. Перед покупкою рекомендується ознайомитись з асортиментом, а потім вибрати відповідну модель.
Сфера застосування мангалів
Мангали з'явилися ще в давнину, вважається, що вперше їх використовували на Кавказі. Їхня назва перекладається як «кошик з вугіллям». За час, що вони існують, конструкція була вдосконалена. Зараз вона має широку сферу застосування та використовується як для особистих цілей, так і для бізнесу.
Мангал чемодан та інші різновиди використовуються для приготування їжі. Наприклад, ця конструкція підходить для риби, м'яса та овочів. Продукти, виготовлені на відкритому вогні, мають неповторний смак.
Є мангали для дачі, вони відрізняються великим розміром, виготовлені з міцного і довговічного матеріалу. Також існують конструкції, призначені для використання у закритому приміщенні. Їх можна використовувати незалежно від погоди, але рекомендується обладнати кімнату витяжкою.
Види мангалів
Перед тим, як купити мангал, слід ознайомитися з існуючими видами. Наприклад, існують розбірні та складні моделі, які відрізняються невеликим розміром та мобільністю. Похідний мангал можна транспортувати на будь-яку відстань. Він має невелику вагу, зазвичай не займає багато місця. Такий варіант ідеально підійде для випадків, коли людина хоче приготувати їжу на природі.
Інші різновиди:
- Переносний мангал. Така модель може бути оснащена коліщатками для зручності переміщення. Конструкцію можна встановити у будь-якому зручному місці, при необхідності потім вдасться перемістити.
- Стаціонарний. Для його встановлення потрібен фундамент та димар. Виріб має великий розмір, вагу, тому його не вдасться переносити з місця на місце або брати із собою.
Якщо людина планує готувати шашлик чи інші блюда на природі, тоді йому підійде міні мангал. Його можна брати з собою, він не займе багато місця в рюкзаку чи багажнику автомобіля. Рекомендується звернути увагу на матеріал виготовлення виробу, оскільки він буває різним. Хорошим варіантом вважається гарячекатана сталь: вона стійка до зовнішніх впливів, не іржавіє, надовго зберігає первісний вигляд. Можна придбати складний мангал, виготовлений з даного матеріалу, а потім використовувати його протягом довгих років.
Як вибрати мангал
Мангали бувають різних видів, тому можуть виникнути проблеми при виборі відповідного варіанта. Спочатку потрібно визначитися із моделлю виробу. Розкладний мангал підійде для тих випадків, якщо людина планує його возити із собою. Конструкцію вдасться швидко зібрати на місці та використовувати для приготування їжі. Потім доведеться дочекатися, поки він охолоне, і розібрати. Виріб можна використовувати неодноразово, його термін служби не обмежений.
Стаціонарні жаровні монтуються на місце без можливості їх перемістити. Зазвичай їх ставлять дільниці біля будинку чи дачі. Людина облаштовує місце для приготування їжі, нерідко обладнає навіс для захисту від дощу та снігу, поряд ставить стіл та стільці. Такий варіант не підійде тим, хто планує брати мангал із собою.
Перед покупкою конкретної моделі рекомендується орієнтуватися її довжину, ширину і глибину. У разі потрібно враховувати особисті потреби. Невеликі моделі підійдуть для тих, хто планує готувати на 2-3 особи. В іншому випадку потрібно придивитися до містких мангалів.
Вибираючи портативний мангал слід уточнити характеристики його матеріалу. Зазвичай продаються вироби зі сталі, оскільки вони легкі, недорогі, жароміцні. Такі конструкції не покриваються іржею, служать не один рік. Вироби з чавуну рідко зустрічаються, оскільки вони важкі та дорогі. З них виготовляють стаціонарні моделі.
Якщо правильно вибрати мангал, потім не виникне проблем із експлуатацією. Виріб прослужить довгі роки і втратить початкові характеристики.
Наше виробництво знаходиться у Харкові, але замовити доставку ви можете у Київ, Дніпро, Одесу та усі міста України. Також ви можете купити у нас різноманітне спортивне обладнання та товари для відпочинку та туризму.
